元旦一过，春节的味道就更重了，各种各样的年货展销会已经在上海大街小巷遍地开花，趁早囤货的市民不在少数。在网络市场，全国各地的年货借助无所不达的电子商务卖得红火；更有一些稀奇的进口货，也成为“海囤族”的过年新选择。但记者发现，在喜气洋洋的年货市场中，部分消费者和经销者也遇到了一些烦心事。

展销会，真伪谁来辨

去各种展销会上淘年货，是很多市民的老习惯。展销会上不仅商品品种多，而且大部分是产地直销，价格优惠。今年上海的展销会更是种类多、规模多，既有开在大型展览中心的，也有设置在热门商圈广场，还有开在社区中百姓家门口的。记者走访了几个展销会看到，供销情况颇为不错，但也有一些 “不和谐”的声音爆了出来。

市民韩先生每年都要在春节前买上几只风鹅。今年，小区门口开出一个小型的年货展销会，韩先生去逛了逛，高兴地发现这里就有风鹅。摊主是个年轻姑娘，她告诉韩先生这是自家腌的， “自己家里也吃，所以安全肯定没问题。到展销会来可以省掉入场费，所以价格便宜点。”看看她家的风鹅 “卖相”不错，价格比超市卖场便宜一成多，韩先生一口气挑了两只。可回家和太太仔细一看，发现这压根不是鹅，而是把大肥鸭斩去鸭嘴 “装饰”后，冒充风鹅。鹅鸭不仅口味有别，价格也差了近一倍，感觉上当的韩先生带着鸭子找摊主算账，小姑娘爽快地退了钱，还说： “不都差不多的么，大家都这么卖。”听了这话，韩先生又去其他展销会看了看，发现拿鸭子冒充鹅的摊位还不少， “很多摊位都是临时的，如果消费者发现得晚，根本没办法讨回公道。”

韩先生遇到的问题，其实和展销会的资质有关。在形形色色的展销会中，既有政府部门主导的，也有部分是商家的跟风行为，部分展位还出现了层层转包的现象。这就导致参加展销的产品质量参差不齐。令人烦心的是，在一些商家跟风的展销会中，通常没有明确的主办方、责任人，更没有售后服务。而在交易过程中，绝大多数是现金交易，并且不提供交易凭据。这些展销会的时间长则十天半个月，短的只有三四天，一旦消费者发现产品质量问题，很容易陷入维权无路的窘境。

由此可见，展销会还需要有关方面好好地管理一下。一方面，应当对展销会的组织主体设立门槛，对进场摊主进行资质审查，明确展销会的责任人。另一方面，对可能产生的售后纠纷，可以借鉴保证金制度，由摊主交纳一定的保证金，出现问题后请组织者或场地租赁者先行赔付，让百姓喜欢的展销会走上规范有序的发展道路。

老字号，人气怎么赚

春节无疑是最具传统色彩的节日，百姓喜爱的年货也与传统密不可分，一些老字号商品由此走俏。尤其是随着电子商务的发展，各地的老字号年货、名品特产突破地理障碍，在网络市场异军突起，颇受网友追捧。白领林小姐最近网购了2公斤靖江猪肉脯当年货，来自于当地的一家小企业，用的是最简单的包装，外表看来很不起眼。可拆开与同事分享后，立刻受到欢迎，好几个同事表示要“加单”，使得林小姐的猪肉铺新订单已经超过了10公斤。

但与网上各地特产卖得热闹相比，部分实体店铺里老字号年货的销售情况令人遗憾。位于浦东八佰伴商圈的老字号商城是一家以老字号为主题的商场，近期也推出了老字号年货展，产品还挺有新意，比如工艺品年货有尤彩侠剪纸、泥人张财神爷、杨柳青年画、一朵轩文房四宝；吃的年货有万隆火腿、冯恒大年糕礼盒、大世界橄榄礼盒、老陆稿荐盛世全席礼盒、张飞牛肉礼盒、龙华素斋礼盒等等，个个都是老品牌，价格也不比网上的贵，可偏偏人气不旺。

记者采访发现，来选购的大多数是中老年消费者，不少人坦言是 “邻居介绍的”、 “听人说了好才找过来的”。商场的营业员觉得，生意冷清还是因为这些产品有 “养在深闺人未识”，去年5月才开的商场被周围的时尚商厦包围着，很多年轻的消费者不太知道，看到了老字号的招牌也有点 “视而不见”，宁可上网选购。

其实，老字号商城里的年货不吃香，依旧是 “酒香也怕巷子深”老话题。老字号年货不乏 “粉丝”，上了年纪、熟悉品牌历史的消费者喜欢；年纪轻的消费者，事实上很看重品质说话，并不会因为老字号的 “老”而觉得不够时尚。 “是驴是马，拉出来遛遛”，老字号的商品大部分都经得起质量关，如今要过的是 “名气关”。之所以网络上的各地特产和老字号商品卖得好，得益于网络的便捷性使老字号魅力更加有效地到达。在这种情况下，像老字号商城这样 “生意清淡”的年货展销，不妨也时尚一回，比如举行积攒人气的 “路演”，选择传播面广的 “触网”。如果能吆喝得更响亮一点，或许能通过年货市场闯出一番新的天地。

淘新鲜，能去哪里买

采访中，也有消费者反映：有些年货不好买——展销会里买不到，网络商铺里也不多，鲜活产品就是一大代表。市民常女士有个习惯，每年要买一条 “热气羊腿”过年，可年年都辗转托人才买得回来。今年，她也 “触网”了一回，发现网上果真有卖家看准了她这样的 “小众”人群做生意，提供 “热气羊腿”、 “热气羊肉”销售。可仔细看产品介绍，常女士又有些不放心：且不说按照一般的快递运输可能影响产品的新鲜度，就连基本的卫生许可证等安全保证资料，店家都出示不了。 “这不是三无产品吗？万一吃出了问题，找谁去？”犹豫再三，常女士还是放弃了网购，决定继续托人完成今年的采购计划。

像常女士这样的消费者不在少数。不仅仅 “热气羊腿”，还有些土鸡、土鸭、农家腊肉、地方风味泡菜等，都是年货市场的重要需求。但对于这些商品，除了少部分在展销会上能找到，不少鲜活农产品很难从常规销售渠道买到。表面看，这是市场的空白，可实质上是市民对多品种、高品质年货的追求。

鲜活年货缺失，是消费者对农产品市场的新需求。比如土鸡、土鸭受欢迎的重要原因在于这些产品生态型、无污染，让百姓觉得不仅味道鲜美，而且更加安全。这是规模化生产所不能取得的成绩。市场上并非没有标称同样名称的商品，但消费者更加相信 “托人”带来的，为什么？是因为消费者对规模化生产的诚信质疑：真的是散养的吗？真的没有喂人工饲料吗？如果规模化企业提供的产品能真正遵循生态、绿色的养殖方式，那么消费者也不会舍近求远地选择托人代购。

从另一个角度看，市民对鲜活年货的需求或许能成为生产者、经销者的新生意经。在网络市场上，过年餐桌上常见的咸干货类都是热门搜索词，包括自制手工小香肠、新鲜咸带鱼干、散养咸水鸭、风干腌制咸猪尾、风干猪耳、熏鱼干等。在实际交易中，受欢迎的往往是那些能够用现代化的包装、物流将这些鲜活产品保质保量限时限地送到消费者手上的店铺。这些网店采取的供应、配送方式是对鲜活产品经销的有益探索，对本地的生产商和经销商而言，也不妨学上一学。比如像 “热气羊腿”，可能只是一季的生意，但喜欢的市民有不少，生产企业完全可以采用定点直销的模式，采取预约提货的方式，让市区的居民也能便捷买到。(任翀)